MODO DE PREPARO

• 1

  Corte a melancia em cubos de cerca de 2,5 cm.

• 2

  Corte o presunto em tiras de cerca de 2 cm de espessura.

• 3

  Corte o Queijo Polenghi em quadrados de cerca de 2,5 cm.

• 4

  Monte os espetinhos juntando, em cada um deles, um cubo de melancia e um quadrado de Queijo. Enrole a melancia e o queijo na tira de presunto.

• 5

  Distribua os espetinhos em um prato, salpique a pimenta e regue com azeite.

• 6

  Sirva em seguida.